Ρυθμίσεις Εκτύπωσης:

Συνταγή για κέικ με πορτοκάλι ελαιόλαδο

Αυτό το νόστιμο, υγρό κέικ ελαιόλαδου πορτοκαλιού μπορεί να γίνει τόσο εύκολα, με ένα μόνο μπολ και ένα σύρμα. Το γυαλιστερό γλάσο σαν καραμέλα προσθέτει φανταστική γεύση και όμορφη παρουσίαση!

Είδος Γεύματος ,
Δυσκολία Για αρχάριους
Χρόνος
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Χρόνος ξεκούρασης: 10 λεπτά Συνολικός Χρόνος: 1 ώρα
Θερμοκρασία μαγειρέματος 180 °C
Καλύτερη σεζόν Για όλες τις εποχές
Υλικά
  • 180 σολ αλεύρι
  • 150 σολ καστανή ζάχαρη
  • 2 κουτ μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουτ μαγειρική σόδα
  • 1/2 κουτ άλας
  • 180 ml γάλα σόγιας
  • 120 ml ελαιόλαδο
  • 1 πορτοκάλι (2 κουταλιές της σούπας χυμός & 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα)
  • 1/2 κουτ δενδρολίβανο
  • 1/2 κουτ βανίλια
  • 65 σολ ζάχαρη άχνη (για το γλάσο)
Οδηγίες

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το δεντρολίβανο.

  2. Χυμό και τρίψτε το ξύσμα από το πορτοκάλι, αφήστε το στην άκρη. Ανακατεύουμε με το γάλα, το ελαιόλαδο, το χυμό και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  3. Αδειάζετε σε στρωμένο ταψί 8,5” x 4,5”. ψήνουμε περίπου 40 λεπτά στους 180 C.

  4. Ανακατέψτε άχνη ζάχαρη και αρκετό γάλα για να γίνει μια ρευστή υφή.

  5. Περιχύνουμε το καρβέλι και τρίβουμε από πάνω περισσότερο ξύσμα.

Λέξεις-κλειδιά: κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο, συνταγή υγρού κέικ
Διαβάστε το διαδικτυακά: https://bakeandplate.com/el/recipe/orange-olive-oil-cake-recipe/
Δήμητρα Κούκουμα