Ρυθμίσεις Εκτύπωσης:

Υγιή μάφιν βατόμουρου

Αυτά τα υγιεινά μάφιν βατόμουρου είναι μια θρεπτική και νόστιμη επιλογή για πρωινό ή σνακ. Έχουν χαμηλότερη πρόσθετη ζάχαρη και είναι γεμάτα με δημητριακά ολικής αλέσεως, αντιοξειδωτικά από τα βατόμουρα και πρωτεΐνη από το ελληνικό γιαούρτι. Απολαμβάνω!

https://www.instagram.com/reel/Cx75MDQtVqh/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Είδος Γεύματος ,
Δυσκολία Για αρχάριους
Χρόνος
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά Χρόνος ξεκούρασης: 10 λεπτά Συνολικός Χρόνος: 35 λεπτά.
Θερμοκρασία μαγειρέματος 180 °C
μερίδες 6
Καλύτερη σεζόν Για όλες τις εποχές
Υλικά
  • 1 υπερώριμη μπανάνα
  • 1 αυγό
  • 1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
  • 1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
  • 2 κ.σ μέλι
  • 1 κουτ εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 κουτ μπέικιν πάουντερ
  • 1 σέσουλα σκόνη πρωτεΐνης (αν θέλεις)
  • 1 κουτ κανέλα
  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα
Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C.

  2. Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί τη μπανάνα, το γιαούρτι, το μέλι, το λάδι καρύδας, το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ενωθούν καλά.

  3. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σκόνη πρωτεΐνης και την κανέλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

  4. Ρίχνουμε μέσα τα βατόμουρα και ανακατεύουμε.

  5. Μοιράζετε το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί για μάφιν.

  6. Ψήνουμε για 20 λεπτά.

Λέξεις-κλειδιά: υγιεινά μάφιν βατόμουρου, εύκολα μάφιν βατόμουρου
Διαβάστε το διαδικτυακά: https://bakeandplate.com/el/recipe/healthy-blueberry-muffins/
Δήμητρα Κούκουμα