Αυτή η συνταγή για noodles με φυστικοβούτυρο μπορεί να γίνει σε μόλις 10 λεπτά! Η γεύση του φυστικοβούτυρου ικανοποιεί την ασιατική σας λαχτάρα.
Σάλτσα σόγιας: κανονική σάλτσα σόγιας ή σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή ταμάρι όλα λειτουργούν.
Φυστικοβούτυρο: Το κρεμώδες φυσικό φυστικοβούτυρο λειτουργεί καλύτερα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος έχετε.
Μέλι: Αυτό χρησιμοποιείται για την εξισορρόπηση των γεύσεων στη σάλτσα. Μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι αγαύης (αν είστε vegan).
Σριράτσα: Για κάποιο μπαχαρικό, αλλά αν δεν σας αρέσει το μπαχαρικό, αφήστε το έξω.
Εύκολη συνταγή για νουντλς με φυστικοβούτυρο
Υλικά
Οδηγίες
-
Μαγειρέψτε τα noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
-
Κόβουμε το καρότο με τη μέθοδο Julienne cut και σοτάρουμε με το κόκκινο λάχανο για 5 λεπτά.
-
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε μαζί το φυστικοβούτυρο, τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι ρυζιού, τη σριράτσα, το μέλι και τη σκόνη σκόρδου.
-
Σούρωσε τα noodles. Ανακατεύουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε.
-
Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα noodles. Πέτα σε καοτ.
-
Προαιρετικά: από πάνω με σουσάμι.