Η πουτίγκα chia σοκολάτας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο ή επιλογή πρωινού που συνδυάζει την καλοσύνη των σπόρων chia με την πλούσια γεύση της σοκολάτας.
Αυτή η πουτίγκα chia σοκολάτας είναι μια θρεπτική και ικανοποιητική απόλαυση που είναι γεμάτη με φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά από τους σπόρους chia. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική στα παραδοσιακά επιδόρπια σοκολάτας.
Σχετικές αναρτήσεις:
Σοκολάτα Chia Pudding
Υλικά
Οδηγίες
-
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τους σπόρους chia, τη σκόνη κακάο, το γάλα και το μέλι. Τα χτυπάμε μαζί για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα η σκόνη κακάο.
-
Αφήστε το μείγμα να καθίσει για περίπου 5 λεπτά και στη συνέχεια ανακατέψτε ξανά για να αποτρέψετε τη συσσώρευση των σπόρων chia.
-
Σκεπάζουμε το μπολ και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα. Αυτό επιτρέπει στους σπόρους chia να απορροφήσουν το υγρό και να σχηματίσουν μια σύσταση που μοιάζει με πουτίγκα.
-
Μετά το πέρας του χρόνου ψύξης, ανακατέψτε καλά το μείγμα για να σπάσουν τυχόν σβώλους που μπορεί να έχουν σχηματιστεί. Εάν η πουτίγκα σας φαίνεται πολύ παχύρρευστη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο επιπλέον γάλα για να πετύχετε την επιθυμητή συνοχή.
-
Σερβίρετε τη σοκολατένια πουτίγκα chia σε μπολ ή ποτήρι με ελληνικό γιαούρτι και προσθέστε τις γαρνιτούρες της επιλογής σας, όπως φρέσκα μούρα, τριμμένη καρύδα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.
-
Απολαύστε αμέσως τη σοκολατένια πουτίγκα chia ή μπορείτε να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3-4 ημέρες.