Τέλεια τραγανό ψητό ψωμί στη σχάρα, λιωμένο μπρι και μια νότα γλυκού φρέσκου σύκου!

Σάντουιτς με τυρί μπρι και σύκο στη σχάρα
Υλικά
Οδηγίες
-
Σωρώστε το μπρι, κομμένα σύκα και θυμάρι στο ψωμί με προζύμι σε φέτες.
-
Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά σε ένα τηγάνι επικαλυμμένο με ελαιόλαδο μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει το ψωμί.
-
Μόλις βγείτε από το τηγάνι, περιχύστε με μέλι, κόψτε τη στη μέση και απολαύστε κάθε μπουκιά!