Το κέικ μήλου κανέλας είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο που συνδυάζει τέλεια τις ζεστές, ανακουφιστικές γεύσεις της κανέλας και των μήλων. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για το φθινόπωρο ή κάθε στιγμή που έχετε τη διάθεση για μια γλυκιά απόλαυση με μια νότα μπαχαρικών.
Σχετικές αναρτήσεις:
Συνταγή για ψωμί με κανέλα μήλο
Υλικά
Για το γλάσο
Οδηγίες
-
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Χαρίστε και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
-
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την κανέλα.
-
Ανακατεύουμε το αυγό, το γάλα και το βούτυρο σε ένα ξεχωριστό μπολ μέχρι να ενωθούν.
-
Προσθέστε το ξηρό μείγμα σε υγρό. Διπλώνουμε το τριμμένο μήλο και ανακατεύουμε.
-
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για 50 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
-
Αφήνουμε να κρυώσει και από πάνω με γλάσο.
Συνταγή κέικ με κανέλα μήλο, εύκολο ψωμί με μήλο κανέλα