Αυτό το νόστιμο, υγρό κέικ ελαιόλαδου πορτοκαλιού μπορεί να γίνει τόσο εύκολα, με ένα μόνο μπολ και ένα σύρμα. Το γυαλιστερό γλάσο σαν καραμέλα προσθέτει φανταστική γεύση και όμορφη παρουσίαση!
Σχετικές αναρτήσεις:
Συνταγή για κέικ με πορτοκάλι ελαιόλαδο
Υλικά
Οδηγίες
-
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το δεντρολίβανο.
-
Χυμό και τρίψτε το ξύσμα από το πορτοκάλι, αφήστε το στην άκρη. Ανακατεύουμε με το γάλα, το ελαιόλαδο, το χυμό και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-
Αδειάζετε σε στρωμένο ταψί 8,5” x 4,5”. ψήνουμε περίπου 40 λεπτά στους 180 C.
-
Ανακατέψτε άχνη ζάχαρη και αρκετό γάλα για να γίνει μια ρευστή υφή.
-
Περιχύνουμε το καρβέλι και τρίβουμε από πάνω περισσότερο ξύσμα.
κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο, συνταγή υγρού κέικ